Fotograferen voor PizzaBar Rijslust in Tilburg

In mijn ‘Picturing Life’-artikel van februari vertelde ik dat ik drie fotoshoots had afgelopen maand. Eentje daarvan was voor een nieuwe toffe hotspot in Tilburg: PizzaBar Rijslust! Vanaf nu geopend, dus een mooi moment om mijn fotografie met jullie te delen.

Fotoshoot bij PizzaBar Rijslust

Wie houdt er niet van pizza? Ik in ieder geval wel! Super leuk dus dat er een nieuwe hotspot in Tilburg bij is gekomen waar je heerlijke pizza’s kunt eten. Maar niet alleen echte Italiaanse pizza’s, bij PizzaBar Rijslust combineren ze pure ingrediënten uit alle windstreken van de wereld. Probeer bijvoorbeeld eens crossing borders pizza’s zoals de ‘Holy Guacamoly’ met Mexicaanse guacamole en tortilla chips of de ‘Double Jack’ met smoked jackfruit en Jack Daniels BBQ saus.

Neem eens een kijkje op de website pizza-bar.nl voor de menukaart.

Traditioneel Italiaans recept

Het deeg van alle pizza’s wordt dagelijks vers gemaakt volgens traditioneel Italiaans recept. Daarna krijgt het deeg 48 uur de tijd om te rijzen en te rusten voordat het gebruikt wordt. Eén van de leukste onderdelen van de fotoshoot vond ik het vastleggen van het proces. Van bolletje deeg tot een complete afgebakken pizza. De ruimte om dit proces te fotograferen was vrij klein en ik had weinig keuze qua compositie. Ik kon of vanaf links of vanaf rechts fotograferen. En omdat ik van tegenlicht houd koos ik ervoor om tegen het licht in te fotograferen.

Na het kneden en vormen van het deeg tot een mooie ronde pizzabodem is het tijd voor de tomatensaus, kaas en andere toppings. Daarna gaat de pizza de steenoven in en ik kan je vertellen, het is best warm om zo dichtbij die oven te fotograferen! Na een paar minuten is de pizza heerlijk krokant gebakken en kan hij afgetopt worden. Hieronder zie je een paar foto’s die ik van dit proces maakte.

Let’s talk food!

Tijd om de pizza’s aan te snijden! Voor wat meer sfeerfoto’s werkten we met twee modellen. Een vriendin en haar dochtertje. Hier hebben we erg veel leuke foto’s mee gemaakt, hier kun je vast snel wat van vinden op de Instagram van PizzaBar Rijslust! Daarnaast lag de focus natuurlijk op de pizza’s en andere gerechten die je van de kaart kunt bestellen. Bijvoorbeeld een goed stuk cheesecake. Yum!

Als nagerecht kun je naast de heerlijke cheesecake onder andere ook kiezen uit bonbons van Friandries Chocolaterie. Een begrip in Tilburg, maar ook van buiten Tilburg komen mensen langs voor de kunstwerkjes van chocolade. Alsof je de mooiste kristallen voor je neus krijgt die ook nog eens bijzondere smaken hebben. Van kruiden tot zuur en van pittig tot zout. Alle smaken kun je tegenkomen in combinatie met bijzondere ingrediënten.

Interieur PizzaBar Rijslust

Zoals je merkt is PizzaBar rijslust geen verkeerde plek om een fotoshoot te doen. Want naast heerlijke pizza’s en andere gerechten is ook het interieur super leuk. Modern maar gezellig en vooral gericht op het wereldse thema. Boekenkasten vol Lonely Planets, reismagazine’s aan de muren en een complete muurschildering met allemaal iconische gebouwen uit de hele wereld. Hierin is zelfs een stuk van een echte fiets gebruikt, zo komt de schildering helemaal tot leven.

Overal waar je krijgt zie je planten. Aan de muur, op de vensterbank, op tafel. Dit maakt het voor mijn gevoel helemaal af en zorgt voor een prettige en huiselijke sfeer. Woon je in de buurt van Tilburg of ga je binnenkort een keertje naar deze leuke stad? Ga dan zeker eens langs bij PizzaBar Rijslust!